Кексик "Детская радость"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:49:54 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Мука пшеничная | 200-300 г |
Сахар | 1 стак. |
Яйцо | 4 шт |
Маргарин | 1 пач. |
Творожная масса | 250 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Ванильный сахар | 1 ч. л. |
Как обычно бывает в каждой семье, купили много продуктов, а их срок вышел. Вот и у нас так частенько выходит с йогуртами и сырными десертами))) Детям уже их есть нельзя, а кексик они просто обожают. Вот и вчера у меня была ревизия в холодильнике!) |
Такие продукты понадобятся для кекса.
Яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, затем мягкий маргарин, творожные десерты, муку и разрыхлитель.
Всё это хорошо премешать миксером или в комбайне.
Смазать форму сливочным маслом и посыпать манкой.
Выложить тесто и поставить в духовку на 30-40 минут, выпекать при температуре 180 градусов.
Проверить готовность зубочисткой, она должна быть сухой.
Когда кекс испечется, сразу не вытаскивать из духовки, а приоткрыть дверцу и дать ему постоять минут 10. Так он не упадёт.
Переложить на тарелку и сверху посыпать сахарной пудрой.
Прятного чаепития!!!