Кексики "Для тебя"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 20:50:41 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо | 1 шт |
| Сахар тростниковый | 2 ст. л. |
| Масло подсолнечное | 100 мл |
| Молоко | 200 мл |
| Мука | 2 стак. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Молоко сгущенное ![]() |
1 бан. |
| Самый большой кекс в мире был испечен в Ист-Лондоне. Для его приготовления понадобилось 50 литров воды, 150 кг муки, 1675 яиц, 70 кг маргарина и 100 кг сахарной глазури. Это громадный кекс размеров 25 х 1,5 метра уже зарегистрирован в Книге рекордов Гиннесса. Сегодня будем готовить порцию немного поменьше))) из минимального набора продуктов и сладкой начинкой. Кексики посвящаю Веронике (veronika1910). Мы познакомились благодаря ее вниманию к моим блюдам и положительным комментариям. Сейчас общаемся на поваренке. Вероника - очень необычный и открытый человек! |

Яйцо разбить в глубокую миску

Добавить сахар "Демерара" от "Мистраль" и перемешать венчиком

Влить растительное масло и молоко и снова перемешать

Добавить разрыхлитель и муку и перемешать до однородности

Формочки смазать подсолнечным маслом. Положить столовую ложку теста, на нее чайную ложку вареной сгущенки

И снова столовую ложку теста. Выпекать около 30 минут при 175 градусах. Верх посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...