Тыквенные кексы с медом
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 20:54:39 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Кухня | 78 |
Орехи | по вкусу |
Изюм | по вкусу |
Мука | 1 стак. |
Сок лимонный | по вкусу |
Сода | 1 ч. л. |
Сахар | 1 стак. |
Мед | 2 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Маргарин | 50 г |
Яйцо | 1 шт |
Тыква | 500 г |
Очень полезные и ароматные кексики для всех, кто любит тыкву. Рецепт с сайта Good-Cook. |
Подготовить все ингредиенты.
Тыкву натереть на терке.
Взбить миксером размягченный маргарин, сахар, соль, мед, сок лимона и яйцо. Добавить муку, смешанную с содой.
Вмешать тыкву, изюм, орехи и цедру лимона.
Выложить тыквенное тесто в формочки.
(Тесто в формочки можно выкладывать почти до краев - кексы не очень сильно поднимаются.)
Выпекать при t=200°C 20-25 минут.
Приятного аппетита!!!