Морковный кекс "Солнечный"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 21:00:40 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
Сок ![]() |
250 мл |
Орехи грецкие ![]() |
50 г |
| Мука | 350 г |
Имбирь ![]() |
3 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Сахар ![]() |
150 г |
| Ванилин | по вкусу |
Масло растительное ![]() |
60 мл |
| Яйцо | 2 шт |
| Для любителей яркой выпечки. Очень вкусный, солнечный и в меру сладкий кекс с морковным соком и имбирем. |

Выдавливаем сок из моркови на соковыжималке или берем готовый

Орехи слегка измельчаем в ступке или нарезаем ножом.

Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, имбирь, соль

Масло растительное слегка взбиваем с сахаром и яйцами. Добавляем морковный сок и ванилин.

Смешиваем сухие ингредиенты с жидкими. Добавляем орехи.

Тесто выкладываем в форму. Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут.

Кекс готов
![]()
![]()

Ночью в Москве: 

















































...