Кекс из того, что есть
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 21:02:01 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Банан | 1 шт |
Яблоко | 1 шт |
Яйцо | 3 шт |
Сметана | 1 стак. |
Сахар | 1 стак. |
Маргарин | 50 г |
Мука | 1 стак. |
Разрыхлитель теста | по вкусу |
Кекс из того что найдется в вашем холодильнике. Вкусно и просто. |
Бананы и яблоко режем на кубики. Яйца взбиваем с сахаром. В сметану кладем разрыхлитель. Потом все смешиваем, маргарин топим, добавляем муку. Я обычно даю тесту еще немного постоять и отреагировать на разрыхлитель.
Все! Форму смазываем жиром, обсыпаем мукой и выливаем тесто.
Выпекаем при температуре 180 градусов. Проверяем кекс деревянной палочкой, если на воткнутой палочке не осталось крошек, то кекс готов. Обычно он еще слегка отходит от краев формы.
Я полила кекс белой глазурью:
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки молока
10 гр маргарина
Варим все до растворения сахара и поливаем кекс. Потом я потерла вафельку и присыпала на горячую глазурь.