Днем в Москве: 
Домашний кекс
Поварёнок 3 уровня
193 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 21:07:25 |
| Время приготовления: | 180 минут |
| Кол-во порций: | 24 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
Молоко  |
300 г |
| Сахар | 2 стак. |
| Маргарин |
200 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Мука | 5 стак. |
| Изюм | 200 г |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Сода гашеная уксусом | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Даю рецепт на 2 кекса. |
Пошаговое приготовление
Выливаем кефир в большую миску, добавляем туда сахар, яйца и перемешиваем.
Затем туда трем на крупной терке масло, гасим соду, добавляем изюм и хорошо перемешиваем.
Затем постепенно добавляем муку. Тесто должно получиться не сильно густое.
Обильно смазываем форму растительным маслом и ложкой выкладываем тесто до середины формы.
Ставим в разогретую духовку на 30 -40 минут.
Готовность кекса проверяем спичкой (протыкаем кекс, если кекс готов - спичка будет сухая).
После того, как кекс готов переворачиваем форму и накрываем мокрым полотенцем, чтобы кекс хорошо выпал.
После первого кекса печем второй.
Когда кексы остынут посыпаем сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
