Кекс с инжиром
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 21:08:57 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 16 порций |
| Кухня | 78 |
Гвоздика ![]() |
ч. л. |
Корица ![]() |
1 ч. л. |
Сливки ![]() |
1 стак. |
| Мука | 350 г |
Инжир ![]() |
200 г |
| Масло сливочное | 200 г |
Яйцо ![]() |
3 шт |
| Сахарная пудра | 300 г |
Разрыхлитель теста ![]() |
1 ч. л. |
| Воздушные, ароматные и очень вкусные кексы. |

Подготовим продукты для кексов.

Замочим инжир в кипятке на пару минут, сольем и немного подсушим.

Так как у меня натуральная корица в палочке, я ее измельчила в кофемолке.

Нарезаем инжир мелким кубиком.

В размягченное масло добавляем сахарную пудру и взбиваем до однородности.

Далее добавляем яйца и тоже взбиваем.

Вливаем сливки (или молоко), добавляем корицу и гвоздику, смешиваем.

Постепенно вводим муку с разрыхлителем.

Добавляем инжир.

Перемешиваем и распределяем по формочкам.

Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности.

Приятного аппетита! :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! 

Ночью в Москве: 

















































...