Кексики с орехами и шоколадом
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 21:09:02 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Шоколад темный | 100 г |
Орехи | стак. |
Сметана | 2 ст. л. |
Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 150 г |
Масло сливочное | 100 г |
Я очень люблю всякую выпечку, и вот, в очередной раз, захотелось чего-то к чаю. Сделала маленькие кексики. Какая вкуснотища! Вкус орехов и растекающегося шоколада, здорово, особенно пока тeплые. Шоколад плавится, растекается... Попробуйте и вы. Уверена, что вам понравится. |
Сначала масло растираем с сахаром.
Затем добавляем по одному яйца. Все хорошо перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем и получаем густоватое тесто. Можно добавить ванилин.
В последнюю очередь добавляем сметану. Получается тесто по густоте как сметана.
Добавляем орехи перемолотые и шоколад.
Заполняем форму на 2/3 объема.Кладем еще по кусочку шоколада и ставим выпекать минут на 20-30 при t-180 градусов.
Готовые кексики посыпаем пудрой. Это такие кексики в разрезе. Угощайтесь на здоровье. Приятного аппетита!