Днем в Москве: 
Кекс с яичным ликером
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 21:09:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
Разрыхлитель теста  |
1 пакет. |
| Ликер |
250 мл |
| Маргарин |
250 г |
| Мука пшеничная | 250 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Шоколад темный | 200 г |
| Сахар | 250 г |
| Юбилейный 300 -й рецепт получился особенным... Не знаю, как долго стояла дома эта бутылка яичного ликера, и откуда она взялась?.. но таких вкусных кексов я еще не пробовала! и готовится совсем просто: все смешал и вылил в форму :) |
100 гр шоколада натереть стружкой
Отмерить 250! мл яичного ликера
Включить духовку на 180*С.
Для теста - мягкий маргарин взбиваем с сахаром, по одному добавляем яйца, продолжая взбивать, затем муку с разрыхлителем, ликер и тертый шоколад.
Тесто готово!
Можно приготовить кекс в большой форме, но я делала на Пасху в форме для куличей. Получилось 8 штук.
Разливаем тесто по формам, выпекаем при 180*С 30 минут (в большой форме выпекаем до 60 минут).
Готовые, чуть остывшие кексы освобождаем от форм
Растапливаем на водяной бане оставшийся шоколад+немного сливочного масла
и поливаем остывшие кексы
Украшаем по желанию
Я понимаю, не у всех дома "завалялся" яичный ликер, но этот кекс стОит того, чтобы на какой-нибудь праздник сделать себе такой подарок.
Волшебный кекс!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
