Шоколадные кексики
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 21:10:06 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Сметана | 3 ст. л. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Вода | стак. |
Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Ваниль | 5 г |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Нескафе сухой | 1 ч. л. |
Сахар | 1 стак. |
Маргарин | 3 ст. л. |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Воздушные шоколадные кексики!!! Рецепт взяла из головы... сметанка пропадала в холодильнике вот я ей и нашла применение! Получилось на удивление вкусно, а главное то, что кексики не сухие, а очень очень нежные. Детки мои стрескали в 3 счета, причем даже остыть им не дали!!! |
Смешиваем : сметану+разрыхлитель+яйца+воду+сахар+ваниль+нескафе+маргарин. Все хорошо взбиваем.
Затем добавляем:какао+муку. Тоже хорошенько взбиваем. Раскладываем тесто в формочки со специальными бумажными чашечками, чтоб тесто не прилипло.
Кексики пекутся очень быстро, поэтому надо тчетельно следить чтоб они не пригорели. Потребыется при 220 градусах- 10 минут.