Кексы кабачковые
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 21:11:49 |
Время приготовления: | 35 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 78 |
Лук репчатый | 1 шт |
Кабачок | 300 г |
Соль | 1 ч. л. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар | 1 ч. л. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Мука | 1 стак. |
Грибы | 150 г |
Колбаса | 70 г |
Сыр твердый | 12 г |
Очень необычные кексики. Можно есть с супом или на завтрак с чаем. Нежные, вкусные, лeгкие. |
1 ) Лук обжарить до золотистой корочки. Кабачок натереть на тeрке. Грибы отварить, мелко порезать. Смешать яйца с солью, сахаром, разрыхлителем, мукой, колбасой. Добавить лук, кабачки, грибы и перемешать.
2 ) Нагреть духовку до 200 С. 12 Формочек смазать раст. маслом, выложить тесто и выпекать 35 мин при 200 С. За 5 мин до готовности положить на каждый кекс по кусочку сыра.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!