Вечером в Москве: 
Быстрый "мраморный" кекс
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 21:15:52 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Сахар | 4 ст. л. |
| Мука пшеничная | 5 ст. л. |
| Маргарин | 30 г |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| Сахарная пудра | 1 ст. л. |
| Немного суховат получается, но с чашечкой кофе уплетается за обе щеки. :) |
Яйца делим желтки и на белки (можно не делить). В желтки я добавила масло, взбила миксером.
Добавила муку.
Белки взбила с сахаром в крутую пену.
Аккуратно смешала желтки с белками.
Разделила на две части и в одну из них добавила какао. Если вы любите шоколадный вкус, то какао можно добавить больше.
Форму самазала маслом и обсыпала мукой. Далее выложила сначала белую массу, а потом коричневую. Немного утопила темный слой в белый.
В разогретую до 180 градусов духовку поместила свой кекс на 30 минут. Готовность проверяется проколом палочкой. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
