Днем в Москве: 
Кекс из творожной массы
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 21:15:57 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Сахар | по вкусу |
| Мука | по вкусу |
| Крупа манная | 1 стак. |
| Яйцо | 1 шт |
| Творожная масса | 2 пач. |
| Сметана | 1 стак. |
| Ванилин | по вкусу |
| Купила в магазине творожную массу, а у нее сегодня истекает срок годности. Вот и решила сделать из нее какую-нибудь выпечку. Получился вкусный творожный кекс. |
Творожную массу размять вилкой. У меня была 1 пачка с курагой и 1 пачка с персиком.
Взять яйцо, отделить белок от желтка, желток соединить с творожной массой.
В массу добавить сметану, сахар, ванилин, манку, муку.
Взбить белок, вмешать его в массу. Соду погасить уксусом и добавить в тесто.
Сковороду смазать маслом, посыпать манкой, вылить в нее тесто. У меня оно получилось чуть густоватым. Верх теста смазать желтком и посыпать кокосовой стружкой. Отправить кекс в духовку на 30 мин.
Вот такой получился кекс.
На изготовление этого кексика меня вдохновили рецепты и советы с нашего Поваренка.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
