Быстрый кекс "Вкуснятина"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 21:19:20 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо | 3 шт |
Маргарин | 150 г |
Сметана | 200 г |
Сода гашеная уксусом | ч. л. |
Мука | 8 ст. л. |
Сахар | 1 стак. |
Изюм | 1 стак. |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | 1 ч. л. |
Часто готовлю по вашим рецептам, теперь делюсь своим (меня этому рецепту научили бабушка и соседка). Без этого рецепта в нашей семье не обходятся ни одни выходные.... |
Яйца соединить с сахаром и взбить. Маргарин растопить и соединить со сметаной, содой, солью. Соединить обе смеси и хорошо перемешать. Постоянно помешивая, всыпать муку. Добавить в тесто изюм и вновь перемешать. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Тесто перелить в форму, выпекать кекс в нагретой до 180 - 200 град. духовке 30 - 40 минут.