Вечером в Москве: 
Шоко-кексы
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 21:20:33 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 78 |
| Масло сливочное | 200 г |
| Какао-порошок | 4 ст. л. |
| Сахар | 2 стак. |
| Молоко | 1 стак. |
| Мука | 2 стак. |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Очень шоколадно и ну ооооооооооочень вкусно))) |
1) Молоко, сахар и какао поставить на медленный огонь до растворения сахара
2) К какао массе добавить размягченное масло и довести до кипения. Дать массе остыть
3)Отдельно смешиваем просеянную муку с разрыхлителем.
4)Взбиваем яйца
5)Все ингредиенты добавить в какао-массу и перемешать до однородности
6)Добавить ванилин
7)Духовку разогреть до 180 градусов. Берём силиконовую форму (можно смазать сливочным маслом) и тесто раскладываем по ним (Заполняем примерно на половину. чуть меньше, т. к они в процессе поднимутся) и выпекаем до готовности (проверяем спичкой). примерно минут 30
8)Готовые остывшие кексы присыпаем сахарной пудрой. я в серединку добавила по капельке меда. а так в тесто можно добавить все, что пожелаете:цукаты, орешки и прочее)))
Приятного аппетита 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
