Ночью в Москве: 
Новогодние маффины с вишней и марципаном
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 21:20:46 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 47 |
| Марципан | 60 г |
| Яйцо | 2 шт |
Сахар  |
70 г |
| Вишня | 100 г |
| Мука | 230 г |
| Сметана |
100 г |
| Какао-порошок |
2 ст. л. |
| Масло сливочное |
100 г |
| Разрыхлитель теста | 2 ст. л. |
| Коньяк | 70 мл |
| Неповторимое сочетание вкуса вишни, марципана и шоколада. |
Замочить вишню в коньяке.
Нарезать марципан кубиками.
Замесить тесто. Смешать все сухие ингредиенты, смешать все жидкие ингредиенты, соединить обе смеси. Добавить (отжатую) вишню и марципан. Перемешать. Разложить тесто по формочкам. Выпекать 20 мин при Т=180 С
У этих маффинов получается почти идеально ровный верх и их удобно украшать глазурью. Сметану кипятить до загустения, добавить сахар, какао и масло. Тщательно перемешать. Еще раз кипятить до загустения. Глазурь готова.
Разрезик )
Покрыть маффины глазурью и украсить.
Всех с наступающими Новогодними праздниками!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
