Лимонные кексы с изюмом
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 21:21:46 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 78 |
Мука | 1 стак. |
Масло сливочное | 50 г |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Сахар | стак. |
Изюм | стак. |
Сливки | стак. |
Яйцо | 1 шт |
Цедра лимона | по вкусу |
Кексы с лимонным ароматом. |
Смешать в миске просеянную муку, лимонную цедру и разрыхлитель.
Слегка взбить яйцо с сахаром, добавить сливки, растопленное сливочное масло, соединить с мучной смесью, добавить лимонный сок и вымесить до однородной массы. Затем вмешать в полученное тесто изюм.
Разогреть духовку до 190 градусов. Тесто выложить ложкой в специальные бумажные стаканчики для кексов. Выпекать в течение 15 -20 минут до золотистого цвета.