Днем в Москве: 
Кекс с грецкими орехами без яиц
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 21:24:33 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 78 |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Мед | 75 мл |
| Молоко | 100 мл |
| Йoгурт | 50 мл |
| Сахар | 50 г |
| Мука пшеничная | 200 г |
| Разрыхлитель теста | 3 ч. л. |
Орехи грецкие  |
50 г |
| Вкуснейший кексик. Детки уничтожают в миг. |
Если у вас нет пекарского порошка, то его можно сделать самостоятельно. Для этого необходимо:
50 г (2 ст ложки) лимонной кислоты.
25 гр (1 ст. л. ) соды
25 гр. (1 ст. л. ) крахмала или рисовой муки тонкого помола.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Растопить на печке в кастрюле масло. Снять с огня и размешать в масле мeд.
Смешать в миске молоко с йогуртом и вмешать сахар.
Просеять в молоко муку , пекарский порошок и всe перемешать.
Влить масло с мeдом. Взбить ложкой. Подмешать грецкие орехи (по желанию добавить изюм).
Форму для кекса смазать маслом, посыпать мукой и переложить тесто. Поставить в духовку.
Время выпекания:40 мин.
Проверить зубочисткой, пропeкся ли кекс. Если нет, поставить в духовку ещe на 5 мин.
Вынуть кекс и оставить в форме на 10 мин. для охлаждения.
Вынуть из формы и остудить полностью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
