Ночью в Москве: 
Кекс шоколадный "Просто и вкусно"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 21:25:26 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука | 2 стак. |
| Сахар | 2 стак. |
| Яйцо | 2 шт |
| Молоко | 1 стак. |
| Масло растительное | стак. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
Вода  |
1 стак. |
| Какао-порошок | 3 ст. л. |
| Нужно было найти простой рецепт чего-нибудь вкусненького с использованием 2х яиц и 2х стаканов сахара, так получилось, что именно такое кол-во ))) нашла этот рецепт, решила попробовать, долго возиться с ним не пришлось и получился вкусненьким! Напоминает Турецкое шоколадное пирожное, только у них оно уж оооочень сладкое! ))) |
Просеянную муку, сахар, яйца, молоко, растительное масло, разрыхлитель, соду и какао (кол-во какао можно регулировать, вообще должно быть 6 ст. ложек, но я сделала 3, вполне хватило) аккуратно смешиваем.
Можно муку постепенно засыпать, чтоб не было комочков, либо в конце просто взбить немного миксером, разбивая комочки.
Затем добавляем кипяток!
Не пугайтесь, тесто должно быть жидким, как у меня на фото!
Форму застилаем пергаментной бумагой (можно смазать растительным маслом, если нет бумаги, лично я всегда предпочитаю бумагу).
У меня съемная форма, я застелила только дно, затем насадила съемную боковину, закрыла и лишние части бумаги обрезала.
Теперь вливаем нашу массу в форму.
Ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 30-40 мин (в зависимости от духовки).
Готовность проверить можно по старинке с помощью палочки (проткнуть кекс, если палочка сухая, то кекс готов).
Получится вкусненький шоколадненький кексик, хотя свиду больше похож на пирог.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
