Кексики на яичных белках
![Кексики на яичных белках Кексики на яичных белках](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/53341.jpg)
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 21:37:47 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Белок яичный | 6 шт |
Сахар | 160 г |
Мука | 190 г |
Крахмал ![]() |
1 ст. л. |
Сода | 1 ч. л. |
Маргарин ![]() |
100 г |
Джем ![]() |
50 г |
При приготовлении выпечки у меня часто остаются белки. Решила попробовать приготовить из них кексы. |
Белки взбить с сахаром.
Добавить муку, крахмал, соду. Перемешать аккуратно, чтобы белки не осели.
Влить растопленный маргарин. перемешать.
Разложить немного теста по формочкам, в центр положить немного джема (или вареной сгущенки, или шоколада, или вообще сделать без начинки) и сверху еще немного теста. Выпекать при 180 С минут 25-35.