Кекс с сыром и колбасой
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 21:49:41 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо | 4 шт |
| Мука | 400 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Молоко | 200 мл |
| Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
Маргарин ![]() |
200 г |
| Колбаса | 150 г |
Фасоль ![]() |
200 г |
| Сыр твердый | 200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сытный кекс. |

Яйца взбить с солью до увеличения в объёме. Добавить молоко, растопленный маргарин, разрыхлитель, муку, замесить тесто. Тесто получилось как густая сметана.
Начинка:
колбасу порезать кубиками, сыр натереть на мелкую тёрку, фасоль обжарить с луком.
В форму выложить половину теста, потом всю начинку и опять тесто.
Ставим в духовку и выпекаем до готовности, по оригиналу надо 50 минут, я пекла 1 час и 10 минут.
Готовый кекс немного остудить, перевернуть, вытянуть из формы и посыпать тёртым сыром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Днем в Москве: 

















































...