Кекс с бананами и финиками
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 21:52:34 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо | 3 шт |
Сахар | 120 г |
Молоко | 2 ст. л. |
Мед | 2 ст. л. |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Банан | 2 шт |
Финик | 100 г |
Мука | 2 ст. л. |
Хлопья овсяные | 50 г |
Корица | 1 ч. л. |
Дрожжи | 1 ст. л. |
Кекс с бананами и финиками. |
Яйца взбейте с сахаром и молоком до получения однородной массы, постепенно введите мед, масло и банановое пюре.
Муку смешайте с дрожжами (разрыхлителем), с хлопьями и корицей.
Полученную смесь соедините с яично-банановой массой, добавьте нарезанные финики, перемешайте.
Выложите массу на смазанную маслом сковороду и выпекайте до образования золотисто-коричневой корочки.
Перед подачей на стол смазать корж медом, украсить финиками.