Ночью в Москве: 
Кексы на майонезе
Поварёнок 3 уровня
403 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 21:53:01 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
| Майонез | 250 мл |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сметана | 100 мл |
| Сахар | 1 стак. |
Сода  |
1 ч. л. |
| Мука | 2 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Это просто универсальный рецепт. Это тесто подходит не только для выпечки кексов, но может быть и тортиком, а также с успехом заменить печенье "савоярди" при приготовлении "тирамису". |
Пошаговое приготовление
Яйца+сахар = взбить
Добавить майонез, сметану, (можно сок лимона).
Все перемешать.
Добавить соду (негашеную, - она погасится в сметане с майонезом).
Добавить муку.
Все замесить.
Форму смазать маслом, обсыпать мукой или манкой.
Силиконовые формы достаточно смазать маслом.
Разлить тесто по формам.
Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут при 200 градусов.
Ну, а как будет выглядеть Ваш кекс, зависит только от Вашей фантазии :)
Приятного аппетита ;)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
