Ночью в Москве: 
Заливной торт-кукла
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Без выпечки |
| Добавлено: | 2015-05-09 01:18:51 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Творог | 200 г |
Йогурт  |
1 бан. |
| Сметана |
1 бан. |
| Желатин |
2 пакет. |
| Крекер |
2 пакет. |
| Сахар |
2 стак. |
| Банан | 1 шт |
| Сироп ягодный | по вкусу |
| Ванилин | по вкусу |
| Каждой хозяйке захочется приготовить что-нибудь вкусное на десерт, к чаю. Предлагаю несложный и быстрый рецепт торта. Получается очень красивый и оригинальный. Крекер разбухает и напоминает маленькие бисквиты. Сочетание белого, шоколадного крекера с белым сметанным и ярким творожным кремами выглядит очень красиво. Очень вкусный и нежный. Надеюсь, что этот торт понравится вашей семье. |
В первую очередь надо приготовить крем.
Крем №1
Творог с йогуртом бросаем в блендер и все взбиваем до однородной массы. Желатин растворяем в 1/2 стакане воды. Нагреть, но не кипятить, до полного растворения желатина и вливаем в творожно-йогуртовую массу. Сахар, ванилин (на свой вкус) и сироп черной смородины (для цвета). Еще разок взбиваем в блендере.
Крем №2
Сметану взбить с сахаром. Набухший желатин слегка подогреть до полного растворения, остудить и вылить во взбитую сметану. Добавить пюре банана. Перемешать до однородности.
Два вида крекеров высыпать в оба крема.
Аккуратно перемешать ложкой, стараясь не ломать крекер.
Берем кастрюльку, миску, салатницу или вазу с круглым дном и выстилаем пищевой пленкой.
Налить на дно цветной крем с творогом...
Затем, крем с творогом, затем - сметанно-банановый крем и т.д., пока крем не кончится.
Получается полосами. Можно добавить кусочки фруктов, ягод. Поставить торт в холодильник, чтобы застил.
Перевернуть и аккуратно отлепить пленку.
Ноги куклы заворачиваем пищевой пленкой и аккуратно вставляем в центр. Волосы куклы поднять наверх.
Я использовала белковый крем.
Для шубки использовала кокосовою стружку.
Для розочек использовала жевательные конфеты.
Дальше дать волю фантазии :)
Выглядит очень красиво и оригинально в разрезе, жаль, нет фотки.
Всем приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
