Вечером в Москве: 
Торт на день рождения моей мамы
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Без выпечки |
| Добавлено: | 2015-05-09 01:22:13 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Сливки | 1 л |
| Сахарная пудра | 1 стак. |
Творог  |
500 г |
| Ванильный сахар | 1 ч. л. |
| Печенье | 200 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Рулет | по вкусу |
| Желатин | 1 ст. л. |
| Очень нежный вкус, торт не требует выпечки |
Сначала ищем подходящую форму для нашего тортика. В идеале она должна иметь круглое дно, типа "казанок", но у меня были две, одна большущая,а вторая маленькая, поэтому я взяла не совсем тот вариант, который хотела бы.
Выстилаем дно пищевой пленкой, нарезаем готовый бисквитный рулет и укладываем красиво на дно по кругу.
Готовим наполнитель: сливки взбиваем с сахарной пудрой и ванилью, добавляем распущенный желатин. Делим пополам.
Одну порцию сливок смешиваем с творожной сладкой массой. У меня была клубничная, поэтому цвет получился розовый.
Теперь по очереди выкладываем частями взбитые сливки и творожную массу. Сверху на последний слой я выложила раскрошенное в мелкую крошку печенье, смешанное предварительно с распущенным сливочным маслом. Все хорошенько выравниваем, слегка утрамбовываем верхний слой и отправляем в холодильник для дальнейшего застывания.
И последнее, перед подачей на стол торт переворачиваем на тарелку.
Вот и все. На самом деле торт делается быстро. Получается вкусно.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
