Ночью в Москве: 
Торт "Мужу с любовью"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Без выпечки |
| Добавлено: | 2015-05-09 01:23:22 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Печенье песочное | 200 г |
| Молоко сгущенное | по вкусу |
| Творог | 300 г |
Желатин  |
75 г |
| Сок ягодный |
300 мл |
| Йогурт | 200 г |
| Очень простой в приготовлении тортик из того, что было дома. Для любителей желе и творога :) |
ставим форму( у меня было сердечко, отсюда и название)1 нижний слой: дробим печенье и смешиваем его со сгущенкой, также сюда можно добавить орехи, курагу... кто что любит( я добавила орехов, количество не помню "на глаз"), замешиваем так, чтобы получилось плотненькое "тесто"выкладываем на дно формы.
2 слой: 25 гр желатина водой, оставили разбухать, тем временем творог кладем в блендер, заливаем йогуртом взбиваем. Желатин уже должен разбухнуть, подогреваем его на водяной бане до растворения. Оставляем немного остыть. Когда остынет, вводим его в наш творог, который уже подружился с йогуртом и отдыхает в блендере. Еще раз взбиваем творог, йогурт и теперь еще и желатин вместе. После того, как все перемешалось я добавила вишни, которые остались после слития сока. Перемешали. Выливаем массу в форму на слой с печеньем. Ставим на 15 -20 мин в холодильник.
3 слой. Пока форма с двумя слоями стоит в холодильнике, мы делаем обычную заготовку для желе. Я немного подогревала вишневый сок и в нем растворила 25 гр желатина. Даем немного остыть(но не застыть). Вытаскиваем форму из холодильника и доливаем 3 слой. Как видите на фото я ничем не украшала, но можно в этот верхний слой выложить любые фрукты или то, что подскажет вам ваша фантазия. В холодильник до полного застывания. После освобождаем наш тортик от формы, смазываем бока оставшейся сгущенкой и посыпаем орехами, либо печеньем.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
