Ночью в Москве: 
Шарлотка № 80 "Юбилейная"
Поварёнок 3 уровня
256 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Без выпечки |
| Добавлено: | 2015-05-09 01:28:40 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 64 |
Ингридиенты для приготовления
Рулет  |
4 шт |
| Творожная масса |
1 пач. |
| Кефир |
350 мл |
| Персик |
3 шт |
| Желатин |
30 г |
| Клубника |
10 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусная шарлотка без выпечки по мотивам "Королевской шарлотки" и, конечно, "уникальная"!!! |
Пошаговое приготовление
Желатин замачиваем на 15 минут в воде, затем ставим на 40 секунд в микроволновку (на маленькой мощности) или растворяем на водяной бане.
Творожную массу смешиваем с ацидолактом, вводим растворенный желатин, добавляем нарезанные кубиками персики и клубнику.
Рулеты нарезаем кусочками по 2 см шириной.
Форму застилаем пищевой плeнкой, выкладываем дно и бока кусочками рулета,
используем 3 рулета.
Заливаем в середину молочно- фруктовую массу, сверху закрываем кусочками последнего рулета.
Убираем на 1,5 часа в холодильник.
Вынимаем, аккуратно переворачиваем на блюдо.
Приятного аппетита!
Простите, но пошаговые не делала, буду готовить в следующий раз сфотографирую и добавлю 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
