Ночью в Москве: 
Торт желейный "Радужное настроение"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Без выпечки |
| Добавлено: | 2015-05-09 01:29:44 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Сметана | 400 г |
Ананас  |
200 г |
| Печенье |
100 г |
| Сахар | по вкусу |
| Желе | 2 пакет. |
| Желатин | 1 пакет. |
| Этот легкий, как пушинка торт не оставит никого равнодушным. Тортик получается нежным на вкус и освежающим! Желейный торт смотрится оригинально: разнообразные цветные кубики способны поднять настроение одним лишь своим внешним видом. А попробовав этот изысканный десерт, мигом забываешь об унылых буднях и погружаешься в наслаждение вкусом. Готовила первый раз, но трудностей не возникло, все элементарно. Поэтому любой мужчина сможет порадовать свою даму сердца, приложив немного усилий, любви и весеннего настроения. |
Ингредиенты, которые я использовала для приготовления торта. Ананасы порезать.
Для торта взяла два вида желе-со вкусом персика и клубники. Можно еще добавить киви, чтобы цвет торта был разнообразнее (у меня не было). Чтобы приготовить желе, надо вскипятить воду. В блюдо с желе влить 250 мл кипяченой горячей воды и тщательно перемешать до полного растворения.
Поставить в холодильник застывать, примерно на 3 часа.
Тоже самое проделать с желе со вкусом персика.
Желатин 10г залить 100 мл воды и оставить для набухания на 10 минут. Поставить желатин на маленький огонь, подогреть примерно до 60 градусов. Перемешать, желатин должен полностью раствориться. Остудить.
Пока желатин остывает, взбиваем сметану с сахаром.
Смесь желатина вливаем в сахарно-сметанный крем, продолжая все взбивать.
Каждое блюдце с готовым желе надо опустить в емкость с горячей водой на 20-30 секунд и перевернуть на тарелку. Осторожно извлечь его и нарезать произвольными кусочками.
В сметанно-сахарную массу добавить ананасы, крекер и кусочки желе (аккуратно распределить их), немного перемешать ложкой.
Печенье должно быть сверху (это будет низ торта). Поставить в холодильник до полного застывания на 4-5 часов.
Емкость с тортом опустить в горячую воду на 30 секунд. Накрыть сверху большой плоской тарелкой и перевернуть. Вкусный желейный торт готов!
Красивые строчки...
Весеннее настроение (Евгений Духовный).
Как много света в этом утре,
Оно пропитано весной
Всё небо радостью омыто
И дышишь воздухом в запой
И птицы радостно ликуют,
Их трелям, видно, нет конца,
Поют, что небо голубое,
Так звонки птичьи голоса
Нам Солнце радость испускает,
Пропитан радостью весь мир,
Весь мир цветёт и расцветает,
Жизнь бесконечна впереди.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
