Ночью в Москве: 
Клубничная поляна
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Без выпечки |
| Добавлено: | 2015-05-09 01:30:36 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Печенье | 150 г |
| Сметана | 500 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Йогурт | 1 л |
Желатин  |
25 г |
| Желе | 1 пакет. |
| Клубника | 500 г |
| Легкий освежающий десертный тортик не требующий выпечки. |
Наши ингредиенты (забыла про желе для тортов).
Сметану, йогурт и сахарную пудру взбить миксером до получения воздушной однородной массы.
Клубнику где-то гр 300 измельчить в пюре
добавить в сметанно-йогуртную массу и взбить хорошо еще раз.
Желатин растворить в 100 гр горячей воды и вылить через сито в наш крем.
Полученную массу вылить в разъемную форму. Печенье разломать руками на три части (можно и порезать, конечно) и смешать с нашим кремом. ВСЁ! Ставим в холодильник для застывания.
Достаем наш застывший шедевр и украшаем оставшейся клубничкой разрезая её на пополам и выкладывая сверху между печеньками. Желе для торта готовим по инструкции и поливаем сверху наш десерт.
Наша "Клубничная поляна" готова! Можно приглашать на неё Любимого и... нескучного ВАМ вечера!!!
Суббота видимо был не мой день, потому как тортик я собиралась делать совершенно не такой. Тоже без выпечки, тоже с добавлением желатина в крем, но... И по содержанию он должен был покалорийней быть раз в надцать и по форме абсолютно не похожий... В общем, по ходу приготовления, я с тоской вспомнила о своих нехудеющих лишних кг и жизнерадостно решила облегчить свой десерт заменив необходимые продукты низкокалорийными... По итогу все пошло на перекосяк, пришлось выкручиваться таким вот образом. Но получился мой "блин комом" весьма и весьма недурственным. Действительно очень легкий, воздушный десертик. С холодным шампанским полный отпад!
Наслаждайтесь, дорогие мои, приятного!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
