Кокосики-2
| Категория: | Рецепты > Десерты > Без выпечки |
| Добавлено: | 2015-05-09 01:30:48 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель ![]() |
200 г |
| Сахарная пудра | 200 г |
| Стружка кокосовая | 200 г |
| Фрукты | по вкусу |
| Я уже выставляла рецепт кокосиков, поэтому этот рецепт назвала кокосики-2; очень легкий десерт без выпечки, нежный и вкусный, а самое главное, из продуктов, которые всегда находятся под рукой. |

Отвариваем картофель и делаем пюре, лучше всего в блендере, т. к. не должно быть ни единого кусочка.

Смешиваем пюре, сахарную пудру и кокос.

Получается эластичное тесто, катаем шарики размером с грецкий орех и обваливаем в кокосовых стружках.

Сверху кладем кусочки фруктов из варенья или компота.


Вечером в Москве: 
















































...