Ночью в Москве: 
Торт"Волшебство"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Без выпечки |
| Добавлено: | 2015-05-09 01:33:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Готовое овсяное печенье | 1 кг |
| Молоко сгущенное | 1 бан. |
Масло сливочное  |
1 пач. |
| Кофе черный |
2 пакет. |
| Варенье |
70 мл |
| Изюм |
50 г |
| Чернослив | 100 г |
| Орехи грецкие |
150 г |
| Рецепт этого тортика мне дала давным-давно подруга. Готовится он быстро и легко, и можно приложить фантазию, и слекга меняя ингредиенты-каждый раз готовить его по новому!Что я и делаю:)) |
Чернослив порежьте мелкими кусочками, орехи раздробите помельче, добавьте изюм и перемешайте.
Из масла и сгущенки взбейте крем (миксером).
Приготовьте кофе(из расчета-один пакет на 150 мл кипятка), дайте остыть.
На плоскую широкую тарелку выкладываем круг печенья, стараясь, чтобы печеньки максимально стыковались, и прорех было как можно меньше. Сбрызгиваем этот слой кофе, покрываем кремом, посыпаем орехово-фруктовой смесью. (количество слоев зависит от диаметра тарелки, у меня получается 3 -4 слоя)Укладываем следующий слой, печенье быстро обмакиваем в кофе и стряхиваем. Если печенье очень мягкое, а вы его ещe и передержите в кофе-торт получится похожим на кашу! ; -) Итак , поверх второго слоя-выкладываем варенье, и снова посыпаем орехами и сухофруктами(можно чередовать слой варенья и слой крема , в качестве промазки, но я обычно, делаю один слой с вареньем), поверх следующего слоя печенья-снова крем и орехи.... Последний слой печенья, сверху ничем не покрываем, а укладываем на него доску(разделочную, лучше брать по размеру торта, чтобы печеньки не ломались), сверху груз(я ставлю литровую банку с водой. )И оставляем на ночь, пропитаться. Утром убираем груз, бока тортика немного обрезаем, чтобы было ровно и красиво, смазываем кремом и посыпаем орехами(а можно маком посыпать, тоже будет красиво и вкусно!)верх торта смазываем оставшимся кремом, и посыпаем орехами, украшаем сухофруктами!Готово!Вкусного вам чаепития! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
