Ночью в Москве: 
Торт "Эксклюзив на Масленицу"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Без выпечки |
| Добавлено: | 2015-05-09 01:33:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Сметана | 500 г |
Блин  |
3 шт |
| Компот |
1 бан. |
| Киви | 2 шт |
| Мандарин |
1 шт |
| Творог | 100 г |
| Какао-порошок | 1 ст. л. |
| Сахар |
1 стак. |
| Желатин | 1 пач. |
| Посыпка кондитерская | по вкусу |
| В интернете есть рецепты желейно-сметановых тортиков, а вот такое чудо-юдо придумала я на Масленицу. У меня оставались блины. Есть их уже было неохота, и выкидывать жалко. Решила сварганить десерт на завтрак :) |
Делаем начинку для одного блина. Творог+какао-порошок+сахар блендером промолотить. Дать постоять, чтобы сахар растворился. Потом эту смесь заворачиваем в блин и кладем в нашу емкость. Отдельно заворачиваем два пустых блина - также кладем в форму.
У меня емкость типа "Полено". Если у вас нет такого, замените бумажной упаковкой из-под молока или кефира.
Растворяем желатин, как указано на упаковке.
Режeм киви крупными квадратиками. Ананасы - по желанию, тоже можно порезать. Мандаринки очистить от кожуры.
Сметану и сахар взбиваем. Вливаем желатин. Добавляем фрукты, осторожно перемешиваем.
Выливаем в форму на блины. Сверху в линию, немного вдавливая, укладываем дольки мандаринов.
Убираем в холодильник на 5-6 часов. У меня всю ночь стояло.
Достаем. Украшаем мандаринами и кондитерской посыпкой.
Приятного аппетита 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
