Ночью в Москве: 
Торт "Вкусно и просто"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Без выпечки |
| Добавлено: | 2015-05-09 01:35:36 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Сметана | 500 г |
Сахар  |
400 г |
| Желатин |
20 г |
| Печенье |
500 г |
| Конфеты |
4 шт |
| Желе | по вкусу |
| Банан |
2 шт |
| Киви |
2 шт |
| Мандарин |
2 шт |
| Яблоко |
1 шт |
| Довольно простой и, в то же время, очень вкусной тортик. |
За несколько часов до приготовления торта готовим желе. Содержимое пакета размешиваем в почти полном стакане кипятка до полного растворения желатина. Ставим в холодное место, чтобы быстро застыло.
Когда желе будет готово, можно начинать приготовление. Берем желатин быстрорастворимый, заливаем его в 1 /3 стакана кипятка. Размешиваем до полного растворения. Оставляем, чтобы чуточку остыл (сметана и желатин должны быть почти одной температуры). Потом нарезаем бананы и шоколадные конфетки кусочками. Желе также нарезаем кубиками. Если шоколадное печенье большое, ломаем его на кусочки. Потом берем сметану, размешиваем с сахаром и взбиваем миксером. Туда добавляем желатин и хорошо размешиваем. Берем форму (можно кастрюлю) выливаем туда взбитую сметану, добавляем покрошенные бананы, конфетки, желе, перемешиваем. Потом добавляем по-немногу печенье (хрустик с маком и шоколадное). Смотрим по плотности сколько бросать. Чтобы вся масса была хорошо в сметане. Если добавить много печенья, то торт будет очень сухой. Хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 2, 5 -3 часа.
Чтобы вытянуть торт из формы, опускаем саму форму на 0, 5 минуты в горячую воду (чтобы отстали края) и перекидываем на тарелку. Бока торта посыпаем тертым шоколадом. Потом нарезаем тоненько киви и яблоки. Чистим мандарин. Выкладываем на верх торта. Берем "желатин для торта" и разводим в кипятке, как написано на пачке. Кипятим несколько минут. Снимаем с огня и сразу же ложкой поливаем выложенные фрукты (желатин застывает сразу). Торт готов. Ставим в холодильник.
В этот торт можно также класть: шоколад, разные фрукты, изюм, зефир, мармелад, орехи. Украшать также можно разными фруктами. Это все на ваш вкус.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
