Сегодня: MSK: Курсы: 85.57 руб (-1.05)93.61 руб (-0.65) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 1 °C..3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Елочка, зажгись!


Елочка, зажгись!
Категория: Рецепты > Десерты > Торт с безе
Добавлено: 2015-05-09 01:46:10
Время приготовления: 150 минут
Кол-во порций: 12 порций
Ингридиенты для приготовления
Яйцо куриное 4 шт
Сахар 220 г
Сахарная пудра 120 г
Крахмал картофельный 20 г
Молоко 1 стак.
Мука пшеничная 2 ст. л.
Какао-порошок по вкусу
Масло сливочное 150 г
Орехи по вкусу
Ягода по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Это может быть просто торт или торт на Новый Год, или просто украшение новогоднего стола. А ещe хочу вас познакомить с песенкой про Новый год. Эта песенка с диска новогодних песен и сказок. Честно скажу, не знаю автора и исполнителей. Диск достался как бонус с детской молочной смесью, купленной перед НГ.
Пошаговое приготовление

Праздник Новый год

Мы так ждали и хотели.

С северных широт

К нам он мчится сквозь метели

Праздник Новый год

Мы так ждали и хотели.

К нам он мчится сквозь метели

С северных широт

Праздник Новый Год!

В этот Новый год

Заискрятся, словно льдинки,

Встанут в хоровод

Новогодние снежинки

В этот Новый год.

Новый год! Зажигает Елки.

Новый год! Ждали мы так долго!

Небольшое отступление в прозе...

Смешать в небольшой кастрюльке 2 желтка, 100г сахара, 2ст.л. муки.

Залить 1 стаканом молока, перемешать и поставить на огонь.

Варить, постоянно помешивая, до закипания. Крем загустеет.

Охладить и взбить миксером со 150г мягкого сливочного масла.

Выложить слой за слоем безе, чередуя со слоями заварного крема. Крем можно подкрасить гелевыми красителями, какао-порошком. Пересыпать каждый слой измельченными орехами, сахарной пудрой, ягодами или консервированными или свежими фруктами (у меня фундук ...

... и консервированный манго)

А теперь ещe раз, только уже все вместе!

Праздник Новый год

Мы так ждали и хотели.

С северных широт

К нам он мчится сквозь метели

Праздник Новый год.

В этот Новый год

Заискрятся, словно льдинки,

Встанут в хоровод

Новогодние снежинки

В этот Новый год.

[size=5]Новый Год – зажигает eлки!

Новый Год ждали мы так долго!

[/size]

Этот праздник яркий,

Чтобы подарить вам лучшие подарки!

P.S. Отделить белки от желтков.

Взбить белки с 120 г сахарного песка до жестких пиков.

Просеять пудру с крахмалом, соединить с белками и очень аккуратно перемешать.

Выдавить готовые белки на пергамент. Поставить в духовку на 2ч при температуре 100град.

За это время приготовить крем. Смешать в небольшой кастрюльке 2 желтка, 100гр сахара, 2ст.л. муки.

Залить 1ст. молока, перемешать и поставить на огонь. Варить, постоянно помешивая, до закипания. Крем загустеет.

Охладить и взбить миксером со 150г мягкого сливочного масла.

Выложить слой за слоем безе, чередуя со слоями заварного крема. Крем можно подкрасить гелевыми красителями, какао-порошком. Пересыпать каждый слой измельченными орехами, сахарной пудрой, ягодами или консервированными или свежими фруктами (у меня фундук и консервированный манго)

Поставить торт в холод на 2ч. Перед подачей украсить свечами и мишурой.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Тортик на майонезе
Тортик на майонезе

Мягкий, кисло-сладкий.

    неизвестно Читать далее
Банановый торт с  безе
Банановый торт с безе

По-моему, не получилось правильно. Но было вкусно!

    60 минут Читать далее
Торт "Нежная весна"
Торт "Нежная весна"

Нежный, воздушный и тающий во рту бисквитный торт под заварным кремом.

    360 минут Читать далее
Торт «Балерина Павлова»
Торт «Балерина Павлова»

Легкий, нежный и очень вкусный тортик для балерин и тех, кто не хочет выбирать...

    180 минут Читать далее
Торт
Торт "Футбольное поле"

Очень легкий рецепт приготовления торта.

    60 минут Читать далее
Торт-безе "Снежная полянка"
Торт-безе "Снежная полянка"

Торт для любителей безе, готовится с минимальными усилиями, получается очень...

    неизвестно Читать далее
Яблочный пирог с белым кремом
Яблочный пирог с белым кремом

Вкусный, легкий и быстрый яблочный пирог, приятно удивит тебя и твоих госте...

    40 минут Читать далее
Улыбка негра
Улыбка негра

Попробовала торт в гостях и не смогла перед ним устоять, божественный вкус и,...

    60 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 15 марта в субботу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Малооблачно 15 марта в субботу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 16 марта в воскресенье
Ночью -1 °C..1 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Ясно 16 марта в воскресенье
Утром 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Киев
Дождь 15 марта в субботу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Дождь 15 марта в субботу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Снег 16 марта в воскресенье
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Пасмурно 16 марта в воскресенье
Утром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Минск
Ясно 15 марта в субботу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Ясно 15 марта в субботу
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Ясно 16 марта в воскресенье
Ночью -4 °C..-6 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 16 марта в воскресенье
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru