Ночью в Москве: 
Печенье с яблоками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Печенье с начинкой |
| Добавлено: | 2015-05-09 11:54:57 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Яблоко  |
1 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сахар | 120 г |
| Мука пшеничная | 300 г |
| Крахмал | 50 г |
| Цедра лимона | 5 г |
| Простенькое печенье, с добавленными в тесто яблоками. Атак как чаще у нас не хватает времени на кулинарные изыски, а детишек порадовать хочется, предлагаю вам вот такой вариант. "Silver Line на радость детям!" |
Яблоко почистим.Порежем на дольки ,и отправим в духовку на 15 минут запекаться.
Желтки разотрем с сахаром до бела,сахар должен полностью раствориться.
Добавляем в желтки протертое печеное яблоко.Хорошо перемешаем.
Добавим крахмал+тертую цедру лимона+Муку.Взбиваем белки в крутую пену и добавляем в тесто.Хорошо мешаем.Тесто не должно быть очень крутым.
Тесто раскатаем в пласт толщиной примерно 4 мм.Не стесняйтесь помогать себе при раскатывании мукой.Но муки не должно быть много.
С помощью формочек или просто рюмочки вырезаем печенье.
Выкладываем на противень застеленный промасленной, пергаментной бумагой.И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Готовое печенье намажем джемом и посыпаем тертым шоколадом.
Приятного Аппетита!!!!
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/05_05_09/151463.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/05_05_09/small/151463.jpg[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/05_05_09/151470.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/05_05_09/small/151470.jpg[/img][/url]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
