Ночью в Москве: 
Корзиночки с джемом "Радуга"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Печенье с начинкой |
| Добавлено: | 2015-05-09 11:59:16 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 30 порций |
Мука  |
250 г |
| Сахарная пудра | 200 г |
| Масло сливочное | 125 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Молоко | по вкусу |
| Апельсин |
1 шт |
| Джем | по вкусу |
| Этот рецепт от Джейми Оливера привлек меня своей простотой, низкими затратами и ярким вкусным результатом! Мы приготовили эти корзиночки вечером вместе с детьми и красиво их упаковали. А на следующее утро сынок понёс красивое и эффектное угощение в школу в честь своего дня рождения. |
Просеянную муку смешиваем с сахарной пудрой, добавляем сливочное масло, и растираем всё руками в мелкую крошку.
Добавляем яйцо, цедру апельсина и быстро замешиваем тесто. Если тесто не собирается, добавляем несколько ложек молока.
Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник минимум на 1 час.
Охлажденное тесто раскатываем до толщины 0,5 см. Разогреваем духовку до 180С.
Вырезаем тесто кружочками размером с наши формочки, с учетом небольших бортиков. Укладываем заготовки в формочки. Остатки теста можно собрать и снова раскатать.
В каждую корзиночку кладем по 1 чайной ложке джема.
Для начинки мы использовали разные джемы Махеев. Они густые, вкусные и дают яркий ароматный результат.
Выпекаем корзиночки 10-12 минут. Достаем и оставляем в формочках на 15-20 минут немного остыть и только потом достаем корзиночки из форм, т. к. изделия сразу после выпечки достаточно хрупкие.
Вот такое простое, но эффектное угощение можно приготовить вместе со своими детьми. Дети очень любят участвовать в творческом кулинарном процессе.
Если каждую корзиночку красиво упаковать, то можно использовать угощение в качестве маленького индивидуального подарочка!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
