Ночью в Москве: 
Печенье "Улыбнись"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Печенье с начинкой |
| Добавлено: | 2015-05-09 12:00:23 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Масло сливочное | 100 г |
| Яйцо | 1 шт |
Сахарная пудра  |
200 г |
| Имбирь | 1 ч. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Сметана | 100 г |
| Мука | 2 стак. |
| Творог |
200 г |
| Ванильный сахар | по вкусу |
| Еще придумали)) Нежное печенье с ароматом имбиря, сладким творожком и печеным яблочком. Заходите, угощайтесь. На конкурс "Silver Line на радость детям". |
Сливочное масло растираем со стаканом муки руками до однородной крошки. Добавить яйцо и имбирь.
Сметана + сода + сок лимона = перемешать до образования пузырьков + сахарная пудра.
Соединить обе массы и, добавляя муку, замесить некрутое, мягкое тесто.
Завернуть в пленку и убрать в холод на час.
Готовим начинку: суховатый творог растереть с сахарной пудрой, добавить ванилин.
Нарезать яблоко на тонкие дольки.
Раскатываем тесто 0.5 см и вырезаем стаканом круги.
На каждый кладем кусочек яблока
И чайную ложку творожка.
Вот такие улыбчивые ротики у нас получились.
Выкладываем на противень с пергаментом и ставим в разогретую до 170*С духовку на 25-30 минут.
Пробу снимаем
И угощаем своих домочадцев, которые уже прибежали на доносящийся аромат))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
