Ночью в Москве: 
Скоунс с черникой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Печенье с начинкой |
| Добавлено: | 2015-05-09 12:05:06 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Маргарин  |
60 г |
| Молоко | 1 стак. |
| Сметана |
1 стак. |
| Мука |
1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Цедра апельсина |
1 ч. л. |
| Черника |
1 стак. |
| Яйцо |
1 шт |
| Перед отъездом на моря решила порадовать Поварят еще одним рецептиком. В меру сладкие с черничной кислинкой булочки-печенья. |
Духовку нагреть до 200 град. Маргарин натереть на терке, молоко и сметану смешать.
Смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель, соль и цедру
Добавить маргарин и сметанно-молочную смесь и замесить тесто. Долго не месить.
Подпылить доску мукой и сложить тесто конвертиком
Раскатать тесто, насыпать сверху чернику и вдавить в тесто (у меня замороженная черника, размораживать не надо)
Свернуть рулетом, нарезать на кусочки и каждый разрезать по диагонали
Смазать поверхность яйцом и выпекать 20-25 минут до зарумянивания верха
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
