Ночью в Москве: 
Пирожное с йогуртом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
| Добавлено: | 2015-05-09 14:15:46 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо | 3 шт |
Сахар  |
400 г |
| Йогурт |
200 г |
| Мука | 200 г |
| Крупа манная | 200 г |
| Масло сливочное |
50 г |
| Сода гашеная уксусом | по вкусу |
| Стружка кокосовая | по вкусу |
| Вода |
л |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Ванилин | по вкусу |
| Об этом пирожном я узнала, когда была в Турции - нам очень часто подавали их на шведский стол. И так как они мне очень приглянулись, я решила найти этот рецепт. И как только я нашла этот рецепт, решила поделиться им с вами. Эти пирожные оказались очень просты в приготовлении. |
Сначала нужно сварить не слишком тягучий сироп. Для этого следует поставить кастрюлю с водой на огонь, всыпать сахар и добавить лимонный сок. Доведите смесь до кипения и растворения сахара (кипятить не нужно).
Сироп выключить, снять с огня и остудить.
Яйца взбить с сахаром до белого состояния.
Затем добавить йогурт или кефир, масло и взбить всё ещё раз.
Теперь вмешиваем муку и манку. Добавляем к полученному тесту ванилин и гашеную соду.
Затем ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Как только наш, так называемый пирог, будет готов, достаём, разрезаем на ромбики и заливаем сиропом. Пирожные должны увеличиться.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
