Ночью в Москве: 
Марципан домашнего приготовления
Поварёнок 3 уровня
147 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
| Добавлено: | 2015-05-09 14:55:06 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Миндаль  |
250 г |
| Сахарная пудра | 250 г |
| Белок яичный | 2 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Как оказалось, многие не знают, где можно купить марципан. Я нашла на немецком сайте, как его изготовить самому. Попробовала сделать и вот результат... |
Пошаговое приготовление
Очищенный миндаль измельчить в блендере до состояния муки, смешать с сахарной пудрой и яичными белками и тщательно перемешивать до однородной массы. Для ароматизации можно добавить 3 капли ликeра, было написано розовой воды, но еe не было. Я попробовала с ликeром и обваляла в какао. Но я думаю, что можно и в шоколад окунуть, продают же его в шоколаде.
Хранится в холодильнике 1 неделю.
Приятного аппетита 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
