Ночью в Москве: 
Конфеты "Шоколадно-хлебный чупсик"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
| Добавлено: | 2015-05-09 15:14:07 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Хлеб  |
6 ст. л. |
| Шоколад молочный |
1 1/2 шт |
| Масло сливочное |
1 ч. л. |
| Орехи | по вкусу |
| Посыпка кондитерская | по вкусу |
| У вас остался хлебный мякиш, много панировочных сухарей и вы не знаете куда их использовать? Тогда сделайте конфеты "Шоколадно-хлебный чупсик". |
Хлебный мякиш мелко нарезать. У меня 6 стол. ложек с горкой получается из четырех мини-булочек для гамбургеров, либо из двух больших ломтиков батона. Можно использовать хлебные крошки и измельченные сухари!!!
В чашку с мякишем/крошками добавляем растопленный шоколад в количестве девяти кубиков от плитки. К сожалению, у меня нет весов и указать в граммах не могу. Массу разминаем-перемешиваем вилкой. При использовании сухарей и сухого мякиша можно добавить 1 ст.л. воды или я добавляю сливочное масло.
По желанию в конфеты можно добавить любые измельченные орехи.
Из готовой массы лепим шарики. Здесь придется вспомнить навыки лепки из пластилина, лепим по такому же принципу!
Шарики выкладываем на блюдо и отправляем в холодильник на 15-20 минут, можно и дольше. После застывания можно уже кушать конфеты, но для подарка или праздника конфеты необходимо украсить!
В отдельной чашке растапливаем оставшийся шоколад. Шарики нанизываем аккуратно на зубочистки/шпажки и поливаем шоколадом. Затем обсыпаем кондитерской посыпкой и убираем в холодильник до полного застывания. Можно обсыпать готовые конфеты орехами, кунжутом, кокосовой стружкой и т.п.
Из указанного количества ингредиентов у меня получается восемь небольших конфет, размером меньше грецкого ореха.
Получаются очень вкусные и симпатичные конфеты, и никто не догадывается, что из хлеба!
Этот рецепт из разряда: да здравствуют эксперименты!!!
Приятного чаепития!!!
Примечание: Рецепт собиралась выставить уже давно, но сначала пришлось пересчитывать крошки поштуно, потом дважды сворачивался шоколад. Хотела добавить фото конфет в подарочной упаковке, но сегодня шоколад съели "мышки" и эти же "мышки" утащили часть неукрашенных конфет 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
