Конфеты из клюквы

Категория: | Рецепты > Десерты > Конфеты |
Добавлено: | 2015-05-09 15:23:11 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Белок яичный | по вкусу |
Сахар ![]() |
1 ч. л. |
Сок лимонный ![]() |
1 по вкусу |
Клюква | 1 стак. |
Масло сливочное | по вкусу |
Обязательно попробуйте, очень вкусно |
1 белок растираем с 1 чайной ложкой мелкого сахара добела, добавляем 1 десертную ложку лимонного сока, хорошо взбиваем (до загустения). Ягоды клюквы (примерно 0, 5 стакана) хорошо промываем, обсушиваем и каждую ягодку обваливаем в этой массе. Полученные конфеты укладываем на плоское блюдо, смазанное сливочным маслом, и оставляем их при комнатной температуре до полного высыхания. Конфеты готовы, очень просто и быстро делаются, а белок брать (по возможности) от домашней курицы.