Заварной крем в микроволновке

Категория: | Рецепты > Десерты > Десертные крема |
Добавлено: | 2015-05-09 16:18:04 |
Время приготовления: | 5 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Желток яичный | 2 шт |
Молоко | 200 мл |
Сахар | 20 г |
Сахарная пудра | 20 г |
Мука | 20 г |
И снова я с рецептом для микроволновки. На этот раз - заварной крем. Ничего не подгорает, ко дну не липнет и не требует постоянного перемешивания! Идея с сайта say7, пропорции мои, которые легко запоминаются. |
В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой.
Добавляем муку, хорошо перемешивая.
Затем понемногу добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комков.
Ставим в микроволновку на максимальную мощность( у меня 1000 Вт).
Обязательно(!) через каждую минуту хорошо перемешивать!!!!
Время приготовления: 3-4 мин.
Крема получается не очень много, поэтому норму можно смело увеличивать