Вечером в Москве: 
Винное желе "Женская мечта"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:49:02 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Дыня | 200 г |
| Арбуз | 200 г |
Вино белое сухое  |
250 мл |
| Желатин | 12 г |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Сок лимонный | ч. л. |
| Жаркий день, бокал охлажденного вина, свежие фрукты.... Вот эти мечты я воплотила в желе, подробнее узнаете, посмотрев рецепт. На конкурс "Сладкий вкус лета". |
Для приготовления желе берем 250 мл белого вина,
добавляем в него сахар, лимонный сок и доводим до кипения. Добавляем быстрорастворимый желатин и тщательно перемешиваем до его растворения. Охлаждаем, но застудневания не допускаем.
Разрезаем дыню пополам и удаляем семена. Вынимаем из дыни шарики с помощью ложки-нуазетки или нарезаем кубиками.
Таким же образом вынимаем шарики из арбуза.
Дынные и арбузные шарики раскладываем по стаканам и заливаем подготовленным желе.
Теперь отправляем стаканы в холодильник и с нетерпением ждем его застудневания.
Дождавшись этого счастливого момента, украшаем мятой и ......
Мой тост за ВАС, мои любимые поварята!!!!!!!!!!!!!!!!!
Приятного аппетита!!!!!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
