Ночью в Москве: 
Кокосовая панна котта с манго
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:56:41 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Стружка кокосовая | по вкусу |
| Манго | 1 шт |
| Сахарная пудра | 1 ч. л. |
Сок лимонный  |
4 ст. л. |
| Сахар коричневый | 4 ст. л. |
| Агар-агар | 3 г |
| Молоко кокосовое | 400 мл |
| Нежнейший кокосовый десерт с манго, готовится быстро и просто. Попробуйте ;) |
Агар-агар замочить в воде до набухания. В кокосовое молоко добавить коричневый сахар.
Довести смесь до кипения, добавить набухший агар-агар, перемешать, варить 2-3 минуты, снять с огня. Немного остудить и влить лимонный сок.
Разлить желе по формочкам/чашкам/ста канам, полностью остудить, затем убрать в холодильник.
Манго пюрировать с помощью блендера с сахарной пудрой и лимонным соком.
Выложить манго в стаканы/чашки с панна коттой.
Посыпать кокосовой стружкой.
И подавать.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
