Десерт "Радость"
Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
Добавлено: | 2015-05-09 16:56:54 |
Время приготовления: | 180 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Сметана | 1 л |
Сахар | 2 стак. |
Какао-порошок | 1 ч. л. |
Кофе растворимый | 1 ч. л. |
Ванилин | 1 пакет. |
Желатин | 2 пакет. |
Десерт очень нежный, вкусный вообще обалденный.. Самый мой любимый десерт. Прост в приготовление, а как вкусно.. |
Заранее извиняюсь, пошаговых фото нет в наличии.. Так что опишу рецепт так..))
Поллитра сметаны взбиваем с сахаром так, чтобы сахар растворился в сметане полностью. Затем добавляем туда ложку кофе и какао.
Затем разводим 1 пакетик желатина и добавляем в сметану. Все еще раз взбиваем и ставим в холодильник на 1-1,5 часа (чтобы быстрей слой схватился, можно в морозилку, я так часто делаю).
Как слой застыл, делаем 2 слой. Сметану взбиваем с оставшимся сахаром и добавляем ванилин. Разводим 2-ой пакетик желатина, добавляем к сметане и еще раз взбиваем. Заливаем 2-ой слой и ставим в холодильник до полного застывания.
Десерт очень вкусный, нежный и легкий!