Вечером в Москве: 
Десертик для мужа
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Желе |
| Добавлено: | 2015-05-09 16:58:50 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Мука пшеничная  |
4 ст. л. |
| Какао-порошок |
1 ст. л. |
| Сода | по вкусу |
| Яйцо куриное |
1 шт |
| Сахар |
7 ст. л. |
| Ванилин | по вкусу |
| Сметана |
1 стак. |
| Желатин |
1 ч. л. |
| Вода | по вкусу |
| Вишня | по вкусу |
| Масло растительное |
3 ст. л. |
| Не умею я работать с желатином, но руки сами к нему тянутся. Решила порадовать мужа, который придет поздно вечером, таким вот незатейливым десертом. Необычного в нем ничего нет, но все же... |
1. БИСКВИТ - смешать муку, какао, сахар (4ст.л), соду, ванилин в одной миске.
А яйцо, воду (3ст.л) и растительное масло - в другой.
Содержимое мисок перемешать, вылить в посуду для микроволновки и выпекать на полной мощности 7 минут. У меня микро с конвекцией, я выпекаю в комбинированом режиме - конвекция 180 гW, микроволны - 360W.
Бисквит вынуть, остудить и порезать на куски
1. ЖЕЛЕ - Желатин замочить в воде (1/4 стак.),
сметану перемешать венчиком с сахаром (3-4 ст.л.) и ванилином.
СМЕТАНУ МЕШАТЬ ВЕНЧИКОМ, ТАК САХАР БЫСТРЕЕ РАСТВОРИТСЯ, И МАССА НЕ СТАНЕТ ЖИДКОЙ (ЭТО КАСАЕТСЯ И СМЕТАННЫХ КРЕМОВ!).
Емкость с желатином поставить в кипяток, растворить желатин и вылить в сметанную массу, перемешать.
3. СБОРКА - сметанный крем перемешать с кусочками бисквита,
выложить массу в форму, покрытую пленкой,
вдавить в разные места вишенки и отправить в холодильник застывать. Через пару часов можно кушать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Делать быстрее, чем я писала)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
