Десерт творожно-кокосовый с ягодами "Снежки"
Категория: | Рецепты > Десерты > Творожные десерты |
Добавлено: | 2015-05-09 17:17:55 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Фруктоза | 2 ч. л. |
Клубника | 120 г |
Творог | 250 г |
Стружка кокосовая | 100 г |
Предлагаю Вам приготовить вот такой несложный и вкусный десерт, понравится всем: и детям и взрослым. |
Это необходимые нам продукты. Вместо клубники можно использовать любые ягоды на ваш вкус, главное вынуть косточки, если они имеются.
Клубнику конечно нужно промыть, оборвать плодоножки и обсушить.
Творог желательно взять мягкий, пастообразный, если творог с крупинками, то нужно как следует его протереть или пробить блендером.
В творог добавляем фруктозу и 60 гр кокосовой стружки (если творог был не пастообразный, возможно что стружки понадобиться меньше), все перемешать и желательно оставить минут на 10, чтобы стружка подружилась с творогом.
Смоченными в холодной воде руками из творожной массы формируем небольшие лепешечки, внутрь кладем нашу ягодку и заворачиваем её в творожною массу, делаем небольшие колобки.
Затем обваливаем в кокосовой стружке.
Отправляем в холодильник минут на 30-40.
Вот такие симпатичные и очень вкусные "снежки" у нас получились.
А это разрезик.
Угощайтесь пожалуйста!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779