Ночью в Москве: 
Каждый охотник желает знать, где сидит фазан
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Творожные десерты |
| Добавлено: | 2015-05-09 17:22:09 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Сметана  |
350 г |
| Желатин | 6 ч. л. |
| Творог |
400 г |
| Сахарная пудра |
100 г |
| Краситель пищевой | по вкусу |
| Вода | 3 стак. |
| Предлагаю вариант оформления простого творожного десерта. Он появился спонтанно, возможно моя идея еще кому-нибудь пригодится. Предвижу критические замечания по поводу использования пищевых красителей. Кто против таких добавок, может использовать природные - ягодные соки, какао, куркуму и т. д., правда это будет уже другой вариант. |
Желатин замачиваем в 3/4 стакана прохладной кипяченной воды.
Смешиваем творог со сметаной, добавляем сахарную пудру по вкусу
Выливаем в эту массу распущенный в микроволновке желатин и перемешиваем
Делим все на 7 равных частей
И подкрашиваем пищевыми красителями - красным, оранжевым, желтым, зеленым, голубым, синим, сиреневым (для него смешала синий и красный)
В форму выливаем по очереди строго по серединке по 2 ст. ложки каждого цвета
До тех пор пока вся масса не закончится. Убираем в холодильник минимум на 4 часа, потом достаем из формы
Десерт готов!
Этот был окрашен какао
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
