Творожная запеканка с кокосом "Объедение"
Категория: | Рецепты > Десерты > Творожные десерты |
Добавлено: | 2015-05-09 17:39:12 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Творог | 2 пач. |
Яйцо | 3 шт |
Кокос | 1 шт |
Крупа манная | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Молоко | 100 мл |
Готовится легко и быстро!! |
В миске смешать творог, яйца, соль, сахар и манку.
Мякоть одного кокоса измельчить блендером. И добавить её в творожную массу, перемешать.
Добавляем молоко на глаз (если покажется, что смесь выглядит слишком крутой), чтобы масса была воздушной.
Запекать можно в керамике, предварительно смазав форму маргарином или сливочным маслом. Или выложить пергаментную бумагу в форму для выпечки и вылить туда приготовленное тесто - я делала так, во избежание лишних калорий )
Духовку надо сначала очень сильно разогреть и поставить запекать на пять минут на максимальный нагрев, а потом уменьшить до 200 градусов или даже меньше и запекать еще минут 20 минимум. Приятного)